Cea mai tare bautura alcoolica. Ghidul bauturilor tari
De Diana Popescu la Din experienta noastra, proprietarii din industria HORECA doresc sa imbine originalitatea, eleganta si bunul gust in alegerea paharelor, fara a fi nevoiti sa renunte la aspecte importante, precum durabilitatea materialului din care sunt realizate, pretul sau stivuirea acestora. Sunt principalele caracteristici pe care le avem in vedere atunci cand alegem o gama de produse din portofoliul Yalco. Paharele potrivite pun in valoare calitatile bauturilor si evidentiaza aromele.
Băutura tare este o băutură alcoolică produsă prin distilarea boabelor, fructelor sau legumelor care au trecut deja prin fermentarea alcoolică. Procesul de distilare purifică lichidul și îndepărtează componentele diluate precum apa, în scopul creșterii proporției de conținut de alcool exprimat în mod obișnuit ca alcool în volum, ABV. Ca exemple, acest termen nu include băuturi precum bere, vin, pajiște, sake, huangjiu sau cidru, deoarece sunt fermentate, dar nu distilate.
Alte exemple de tării includ vodka, baijiu, shōchū, soju, gin, rom, tequila, mezcal, coniac, divin și whisky.
Lichiorul este o băutură alcoolică compusă din băuturi spirtoase distilate și arome suplimentare precum zahăr, fructe, ierburi și mirodenii. Adesea servite cu sau după desert, sunt de obicei îndulcite puternic.
Lichior: preparat din lichior, îndulcit și adesea aromat. Apertiv: o băutură cu alcool mai mic, consumată în mod tradițional înainte de masă, aromată într-o varietate de moduri, dar de obicei mai ușoară și mai uscată în profil de aromă pentru a stimula apetitul.
Digestiv: o băutură cu alcool mai mic, consumată în mod tradițional după masă, adesea aromată cu ierburi și condimente cunoscute pentru a ajuta digestia. Bitter: un produs puternic aromat, cu alcool scăzut, folosit ca un fel de ingredient pentru condimentare în cocktail-uri.
